Bernd H. Knöller ha publicado en su muro de facebook :

¡¡¡HEMOS GANADO!!!

MEJOR LIBRO DEL MUNDO

Nuestro libro “Ànima Mediterrània” ha ganado anoche en París en el XVIII GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2012 en la categoría “Mediterranean – Dun Gifford Award”

Disfrutamos un montón, Xavier Mollà, su mujer Imma, mi extraordinaria Carmen y yo la ceremonia que habían preparado anoche en el mismo teatro del Louvre para más de mil personas. Una locura cuando nos llamaron a subir al escenario a recoger el premio para el mejor libro de cocina del Mediterráneo.

La entrega de premios era lo más esperado dentro lo que es el COOKBOOK FAIR, que empezaba este viernes 22 y termina hoy domingo. Son 171 países los que participan, y exponen sus libros de gastronomía que habían publicado desde el 16 de noviembre de 2011 hasta el 15 de noviembre del 2012 en esta feria, que es la más importante del mundo.

En nuestra categoría había importantes competidores entre los 5 finalistas, Francia, Reino Unido, USA, Méjico. No nos extrañaba que al final ponían excepcionalmente dos primeros premios, el nuestro y el de “Jerusalem” de Yotam Ottolenghi de Inglaterra. Era divertido encontrarnos con Stefhane y Arturo Pardos, que había ganado el premio en la categoría Wine Education con su libro “Como quiero que me sirvan el vino”.

Celebramos los premios con champagne hasta muy tarde (¿o pronto?), y disfrutamos de la noche Parisina contemplando los aterciopelados copos de nieve cayendo en la calle.

Un abrazo

Bernd H. Knöller